民國七年四月廿日本會創立，名「中埔庄信用組合」， 創始人為組合長林乾先生。 第二任組合長為郭標先生，本會更名成「保證責任中埔購買販賣利用組合」，興建 原信用組合辦公廳（現郵局旁） ，並設立金蘭辦事處。

民國三十三年 本會又更名為「農業會」，由日人松田鐵太郎擔任組合長。

民國三十四年 台灣光復後，張文正先生接任組合長，三十五年十一月廿一日改組為 「台南縣中埔鄉農會，中埔鄉合作社」。

民國三十六年 郭鎰珍先生任組合長，一月十一日時將兩組織合併為「台南縣中埔鄉 農會」。 民國三十七年 由張川金先生任組合長。

民國三十九年 改為常務理事制，張川金先生任常務理事（職權比照現總幹事），任 期中收回金蘭碾米廠，並經營卡車貨運及瓦廠，奠定中埔農會的根基。

民國四十年十月廿日，為配合行政區域之調整，改隸為「嘉義縣中埔鄉農會」。

民國四十二年 農會改組，聘任張清涼先生為第二屆總幹事。現任理事長林武揚、常務監事何金壽、總幹事方清居，迄今理監事會已十五屆。