【本刊訊】行政院農業委員會於本年8月12日,在中華民國農民團體幹部聯合訓練協會召開全國漁業會議,邀請產、官、學界代表約220人參與。本次會議結論,分別就「打造效率優勢產業」、「提供豐富優質安全水產品方面」、「充裕漁業人力資源方面」與「增進漁民福利方面」等四大主題,獲致共同之結論。與會全體漁業界代表為維護地球生態,響應海洋環境保護,避免製造環境汙染,在會中簽署共同宣言,未來漁船在海上作業不汙染海洋,每航次作業結束時,將使用過的廢棄塑膠瓶、保麗龍盒、電池等可再生資源回收,並捐贈弱勢團體,以回饋社會。
行政院農委會漁業署並於8月25日召開研商落實全國漁業會議「漁船出海作業將寶特瓶等廢棄物回收」共同宣言相關事宜會議,邀請行政院環保署及各區漁會出席參加,由漁業署長沙志一親自主持會議。沙署長指出,全國漁業會議出席漁業團體代表主動發起共同宣言,漁船在海上作業結束時,將使用過的廢棄塑膠瓶等可再生資源回收,並捐贈弱勢團體,對維護海洋環境生態,避免製造環境汙染及回饋社會,作了最佳示範。沙署長表示,維護海洋環境是全體公民的義務,他期勉全國漁民共同響應海洋環保政策,藉由慈濟等慈善團體的共同參與,讓漁民兄弟們發心將本次的共同宣言當作一種志業,形成全國漁民的自發性運動,才能達成預期的效果。
沙志一署長表示,本項工作除了是漁民做好負責任的漁業行為,也是一項回饋社會的道德志業。宜蘭縣佛教慈濟基金會及環保志工等單位,與蘇澳地區漁撈業者已經有很好的互動模式,他們的環保經驗可以作為各縣市所屬漁港資源回收之參考。必要時,請由漁業署商請慈濟志工協同漁會人員向船長一一說明,使船長明白該回收工作對於海洋生態及漁業資源之影響,並能自動自發地參與。
據瞭解漁業署已經研擬完善計畫推動本項業務,將請相關區漁會於各漁港安檢所隣近處,設置寶特瓶等資源回收箱,以利漁船返航時集中放置,便利佛教慈濟基金會或慈善環保團體進行回收;另請漁會製作網狀回收袋分送欲予配合之漁船執行回收工作。
漁業署也規劃「與地球共生息」為主題的影像靜態展,並藉遠洋漁業開發中心所辦理之各項訓練班,與各漁會辦理之漁事、四健及家政等活動,推廣環保體驗,落實推廣教育工作提醒國人珍惜自然資源、疼惜大地。並透過臺灣區漁業廣播電臺及各漁業通訊電臺,加強宣導推動寶特瓶等資源回收,讓全體漁民加深環保概念,並將資源回收落實日常生活中。
彰化區漁會陳諸讚總幹事表示,雖然彰化縣漁船筏數量不多,少有漁民丟棄海上作業廢棄物的情形,但是將率先響應漁業署落實海上作業回收資源的政策。近期將密集透過漁事班組織及漁民座談會宣導,發動彰化縣漁民自發性垃圾減量與可用資源回收。陳諸讚指出,不僅是塑膠瓶、保麗龍盒、電池等可以資源回收,諸如淺海養殖牡蠣的廢棄蚵線,也是宣導回收資源利用的重點,以減少造成海灘環境的破壞。
為持續打響彰化縣「王功漁港」名號,營造北貢寮、南墾丁、中王功之形象,2008王功漁火~蚵之Song活動已於7月25、26日盛大舉行。本年度漁火節活動原訂於97年7月25~27日在王功漁港和福海宮盛大辦理,雖因鳳凰颱風影響,27日活動取消,今年漁火節仍在精彩的卡司下,於盛夏當中,熱熱鬧鬧為王功漁港帶來活力舞動。
延續多年漁火節活動目標,在於持續帶動地方地方產業的發展、塑造王功漁港海洋音樂形象,今年度的漁火節活動再度由彰化縣政府、彰化區漁會、芳苑鄉公所、福海宮、王功蚵藝文化協會,以及新加入的彰化縣養殖漁業發展協會共同主辦,數十個地方機關、團體與學校單位協辦,規劃動、靜態活動共有12項,包括:(1)福海宮明華園歌仔戲演出、(2)神遊王功歡樂踩街嘉年華、(3)王功「綜藝大集合」、(4)全台蚌殼舞大賽、(5)飛翔吧─王功風箏特技表演秀、(6)蚵Song(歌頌)海洋音樂會及炫麗煙火秀、(7)農、漁、牧特產展售會、(8)「蚵織夢」裝置藝術暨蚵藝創意DIY、(9)王功漁業體驗及文蛤品嚐、(10)王功濕情畫意、(11)街頭藝人表演秀、(12)老屋品茗享閒情活動。
活動進行由7月25日晚上7:30,明華園戲劇總團孫翠鳳領銜演出歌仔戲開鑼,演出戲碼「濟公活佛─雪狐情」,隔日(26)早上8:00,由彰化縣芳苑鄉公所和福海宮管理委員會等籌辦的「神遊王功歡樂踩街嘉年華」登場,以迎王功地區神明祈福踩街方式,地方機關、團體及學校等大隊人群數千人,熱鬧踩街遊行從福海宮至王功漁港;當日11:30遊街隊伍至王功漁港後,旋即進行漁火節開幕式,並表演各項地方民俗技藝;活動開幕後,由演藝人員胡瓜主持的「綜藝大集合」節目,開始進行節目錄製,引來大批遊客駐足圍觀爭相眺望。
除「綜藝大集合」節目外,「飛翔吧─王功風箏特技表演秀」各式風箏在王功漁港湛藍的天空奔放。街頭藝人表演秀計有Jazzman二人組、魔術師、小丑造型氣球、活雕像、口技等,與遊客互動遊樂。喜歡DIY活動的遊客,則在港區蚵藝文化館製作蚵殼藝術作品。王功漁業體驗及文蛤品嚐活動,則在漁港入口邊之陽光水棧餐廳舉辦,免費讓遊客品嘗王功養殖特產─文蛤,以及漁筏體驗和親子釣魚同樂。
到了26日晚上19:00,主活動「蚵Song(歌頌)海洋音樂會及炫麗煙火秀」正式展開,活動中由彰化縣長卓伯源與來賓,共同為此次活動邊唱邊舞活動主題樂「蚵樂曼波」,宣傳王功在地特產「蚵仔」。隨後在漁港地標─王者之功橋後方施放炫麗煙火,此次煙火以海洋意象為要,施放海星、海葵等圖型的高空煙火,讓遊客感受活動場區繽紛炫麗的火光場景,邊看邊鼓掌叫好。
此次海洋音樂季,計邀請黃妃、星光幫-林雨宣、李伯恩、米兒絲、牛奶及范瑋琪等知名藝人,為漁火節演唱歌曲,讓遊客就在悅耳的音樂氣氛中,感受漁港風情、饗宴蚵仔等在地美食,感受王功特有的海洋情調。
今(97)年6月10日,台北縣「聯合號」海釣船於在釣魚台南方6浬的海域,遭日本海上保安廳編號PL123巡防艦撞沉,引起國人一片譁然,之後雖船員被日方艦艇救起,惟部份船員仍被留置在石垣島並接受審訊。此一事件發生後,突顯出我國在國際上的海洋地位低落及漁業發展的困境,尤其是台灣主權在國際認同空間不足的情況下,漁業生存環境在國際上往往嚴重遭受打壓與壓縮。因此如何從此受侷限的生存空間中走出台灣自己的漁業主權,實屬當務之急。
台灣在遠洋漁業之發展上起於民國39年(即1950年代),後因於民國59年(即1970年代末),各國相繼宣告實施 200浬經濟專屬區,掌握沿海200浬經濟主控權,其他國家欲進入該海區作業,必須取得沿岸主權國的許可,大大限制了我國遠洋漁船作業的漁場範圍。為使我國遠洋漁業能夠順利發展,遂發展出與其他國家漁業合作的發展模式,此方式主要以「付費入漁」方式購買捕魚權。惟我國在國際上因與中國大陸間的政治因素,致使在主權認定上的國際地位不明而屢屢遭受打壓。我國雖因捕撈技術與設備先進,使我國漁獲量相當大,但由於在國際上欠缺足以談判的空間,亦導致台灣漁船為鄰近各國扣留之事件時有所聞。
而在近海漁業之發展上,以養殖漁業較為發達,而此亦為我國創造了相當高的外匯收入與帶動國內經濟發展;惟發展至今亦逐漸衍生相當多問題,諸如地下水超抽嚴重造成地層下陷,及沿海地區重大工業區之劃設與國內污染防治的不確實,造成沿海污染嚴重,亦使沿海養殖環境遭受嚴重衝擊。由於台灣養殖問題涉面極為複雜,不僅養殖業本身應深切體認水土資源缺乏,養殖環境已經惡化,政府也應體認現有魚塭鹹化下陷,不適農作,難以恢復的現實。
為使我國漁業能夠永續發展,建議在遠洋漁業之發展上應積極與開發中國家建立互信基礎,並協助與扶植其國家發展漁業,以期能共享資源,並透過投資建設發展經濟,提供就業機會,促使合作國家視我們為值得信任的伙伴,如此合作關係才能永續。另外,亦應恪遵各項漁業之國際規範,使於漁業資源能永續發展,以盡地球公民之責任。而在養殖漁業之發展上,養殖漁業亦須朝永續發展方向進行,而此方面則需與國土規畫、區域發展及與其他產業相配合,政策面考慮養殖業的需要與困難,助其解決,否則若單以農漁政機關的力量,只能頭痛醫頭,距離永續經營將相去甚遠。
【本刊訊】彰化縣各屆慶祝九十七年度漁民節大會於本年七月ㄧ日上午十時假彰化區漁會漁業大樓三樓禮堂舉行。本會理事長張平順首先恭賀各模範漁民、績優人員,對各受獎人對漁業之貢獻及在其優良事蹟表示肯定與嘉許。並報告漁會業務概況、埔心魚市場遷建及魚食文化推廣中心推動進度及預告明年將承辦全國漁民節慶祝大會訊息,及並促請政府早日興建彰化漁港。當天縣長卓伯源特蒞臨大會,致詞祝賀各受獎人、嘉許本會績效、允諾將繼續支持各項漁業建設包括埔心魚市場遷建經費將盡全力配合,並表示將向馬總統極力爭取,兌現興建彰化漁港之競選承諾。當日並蒙縣農會總幹事廖正賢、線西鄉長蔡麗娟、鹿港鎮長王惠美、芳苑鄉長林清彬、台電公司副處長許平發、漁業署科長楊先耀、海巡署大隊長林詩文等政要、長官及地方賢達蒞會指導,亦致詞慰勉漁民辛勞推崇其特殊事蹟,並期未來能更上層樓、再創佳績。大會最後於摸彩餘興節目快樂氣氛中結束。今年漁民節接受表揚人員名單如下:
曾慶曜、陳參寶、黃忠賢、黃仁雄、楊錫卿、葉大連、黃明清、游惠燕、蔣泳泓、陳張月鶯、黃美滿、黃至成、林春發、林文記、吳春發、林清輝、吳 漢、卓宜賢、洪祖益、施自由、陳文龍、洪金山、黃正武、施再興、葉欉樹、梁友銘、莊益繁、林文諒
楊智冠、林榮潭、吳秋億、邱圍發、林炫蒼、梁雅茹、藍銘義、黃寬容、粘金榮、葉讚成、鄭塗發、王黃合慈
余佳舉
江妢嫣、楊花枝、粘秋蘭
謝朝禎
【本刊訊】本會於本(97)年7月29至8月3日接待韓國來訪草根大使,慶尚北道四健會國際交流協會崔成吉會長、四健會員金鎮勇君及李淑熙君一行三人,並安排豐富參觀訪問行程,善盡國民外交之責。六天行程豐富而多元化,包括農業、漁業、人文特色、地方產業文化、古蹟、風俗民情、休閒農漁業‥‥等。
行程除拜會本會陳總幹事諸讚,介紹漁會業務及漁業發展,並由本會義務指導員洪文慶君、陳光烈君引領參觀漁業文化展示館及台灣玻璃工藝博物館;更安排拜會鹿港鎮公所王鎮長惠美,介紹鹿港小鎮文化特色,鹿港老街巡禮、民俗薪傳技藝及小吃品嚐,參訪鹿港高中養殖科,與本會四健會員相見歡,並前往飛牛牧場與第13屆四健青年領袖營學員相互交流;參觀大村鄉台大蘭園,了解台灣蘭花產業經營方式;前往南投縣日月潭,拜會日月潭區漁會,介紹日月潭漁業生態及週邊景點,及埔里鎮鯉魚潭埔里酒莊參與玫瑰七夕情人節相關文化活動,讓韓國來訪草根大使體驗豐富而精采的農漁生活,交流兩國的四健推廣教育,農漁業現況及未來發展‥‥等,促進國際友人交流情誼,行程豐富圓滿,賓主盡歡。
【本刊訊】本會為配合四健會協會於本(97)年8月7至8日假台中縣東勢林場辦理「樂活四健、夢想奔馳─97年度四健會年會」,特配合台灣省漁會辦理漁村四健作業組成果展示,包括日月潭區漁會、新竹區漁會及本會等三個區漁會聯合展出,活動前一日漁業署、省漁會及參與展示的三個區漁會四健指導員,揮汗如雨下佈置完成漁村四健成果展示區,並於展出當天現場介紹作業組成品及意義,本會特別規劃展出四健會文蛤創「藝」作業組成果作品,利用漁業廢棄物—文蛤殼,結合傳統民俗藝術,設計製作各類創藝飾品及文蛤殼框畫藝術,運用四健會員創意及巧思,充分展現本縣養殖漁業特色及漁業廢棄物再利用之目的,成果深獲好評。
另本會辦理96年度漁業推廣教育計畫—漁村四健推廣教育,榮獲漁業署及省漁會評鑑為全省第三名,並於本年度四健會年會榮耀之夜晚會中,由四健指導員黃姿菁君接受行政院農業委員會漁業署黃簡任技正平山頒獎表揚。
【本刊訊】本會為指導漁民健康維護,於97年7月9日,假福興鄉粘厝村鎮興宮,針對漁事班辦理口腔保健講座,以增進漁民口腔衛生及口腔健康維護觀念。
為加強宣導教育各漁事班員口腔衛生重要性,特聘請福興鄉衛生所黃俊鵬醫師及黃德滿護理長辦理講座。黃醫師說明,有關國人口腔所衍生之疾病,最主要還是相關嚼檳榔及吸菸行為所引起,希望透過本次口腔健康講習外,亦能提倡戒菸、嚼檳榔習慣,才能大大改善個人口腔健康。黃德滿護理長表示,福興鄉衛生所對於想戒菸之鄉民,除有有提供鄉民諮詢服務外,仍可透過衛生所之醫師或輔導人員協助進行戒菸事宜。
講習會後由黃醫師協助檢驗各班員口腔健康狀況,以方便漁民本身對自己口腔狀況進一步了解,並一再強調事先的預防永遠勝於治療,應由一般生活起居及飲食做起管理,建立自身健康管理的習慣,方能保持健康的身體。
【本刊訊】本會辦理2008城鄉草根交流─國內漁村青年交換訪問活動,第一梯次由97年度傑出義指獎章得主許育敏君協助安排行程,於7月9~12日由本會優秀中級四健會員洪偉軒君、葉冠群君等2名代表,前往埔里鎮農會輔導之玫瑰山都農場及佳琪百香果園研習食用玫瑰栽培與採收、玫瑰花瓣乾燥方式、玫瑰花純露萃取及食用玫瑰飲品與餐點製作、學習Waiter的服務品質待客之道、百香果撿收與選別、百香果枝葉之整理、病蟲害防治等等,充分體會百香果農之辛勞,一分耕耘才有一分收穫。活動期間更巧遇南投縣農會辦理四健會工作人員行前訓練,讓本會會員有機會現學現賣,從中獲得不少成就感,共同學習團隊技巧,訓練組織及領導能力,並拓展人脈及開拓視野,深深體會四健會「手腦身心」、「從工作中學習」及「精益求精」的箇中涵意,會員們均咸感獲益良多。
第二梯次由2006赴日本草根大使張淑貞君協助安排行程,於7月16~19日由本會優秀中級四健會員謝佳 君、初級四健會員林家豪君、施孟君君等3名,前往鹿谷鄉農會輔導之優良茶園,並參與鹿谷鄉農會辦理之小漂鳥活動,共同認識凍頂茶之鄉、茶葉種類、採茶、製茶、手炒茶、傳統式包茶、茶藝、茶道、茶席設計與配置研習、評茶研習、茶點製作、凍頂窯體驗陶藝製作、傳統手工技藝竹藝DIY、茶與音樂饗宴、探訪茶鄉古蹟、孟宗竹林古戰場及凍頂山古厝等等。充分體會「古人云:讀萬卷書不如行萬里路。」之意義。
本年度競爭型計畫甄選優秀四健會會員5名,派赴國內各農漁村,親身體驗農漁民生活,藉由豐富行程安排,實際體驗當地農業及農民生活,研習農漁業新知,觀摩農漁村青少年輔導工作,增廣見聞,並提昇會員領導才能,促進會員了解台灣農業發展及現況,進而培養愛鄉愛土的精神,俾為個人及地方農漁業建設與發展作更多之貢獻。
【本刊訊】本會今年度在二林基督教醫院的協助下,特別邀請彰化基督教醫院涂淑玲護理師於97年7月30日上午9時30分假芳苑鄉普天宮禮堂主講「發現口腔癌的重要性」會中並有全國癌症病友服務中心的志工朋友幫助高齡班員填寫資料,簡易測驗,還有班員笑笑的說幾十年沒考試嚕~回憶體驗考試的滋味,有獎徵答更是踴躍,可見大家上課認真,題目也回達的流利。問他們最大的收穫是什麼,答案竟簡單得讓我驚訝,就是快樂!!
本會於97年8月8日(五)下午1時假福興辦事處,舉辦料理研習。由資深班員-林黃嬌擔任講師主講肉醬、養生湯製作,其中養生湯,顧名思義不但能夠幫助消化、清理腸道更能達到減肥的效果,製作方法更是簡單,將黑.白木耳泡好的各300公克,放入電鍋的內鍋,水裝八分滿,外鍋水放2杯。煮熟後用果汁機打碎,加入黑糖(隨個人喜好),隔水加熱即可。夏天也可以放入冰箱冷藏,小孩也很喜歡唷。
一、本注意事項依據漁業法第49條及第54條第5款規定訂之。
二、漁筏經船籍總清查後,由本府在筏體張貼二維條碼標籤,該二維條碼內含該漁筏相關資訊,除經本府人員更換,漁業人不得擅自變更、毀損。
三、漁筏上張貼之二維條碼如發現毀損,應儘速向本府提出更換二維條碼標籤之申請,由本府派員更換之。如經查證係人為因素破壞者,以違反第二點規定依漁業法規定核處。
四、本府於張貼後將不定期檢查該漁筏,如本府讀取之二維條碼資訊與原核准漁業執照之登記事項不符,依以下原則處理:(一)本府將現場拍照並函請漁業人說明,漁業人如不提出說明,將視為無籍船筏處理。(二)如該漁筏確有擅自改造情形,應依漁業法核處,並經本府核准改造後申請複查。(三)如漁業人提不出具體理由,且查證非原漁筏係屬擅自建造者,本府收回原漁筏漁業執照並註銷,該筏體以無籍船筏處理。
一個老地方如何喚起大家的注目,從地方文化振興與營造是最直接最有效率的一個手段。我國的文化振興運動行之有年,從居民意識的再造,社區的營造,傳統技藝的保存,文化資產的維護等等,進而帶來有形及無形的文化價值,得到非常多的印證,彰化縣芳苑鄉王功地區就是一個很好的例證。
歷史上王功村曾經有過一段輝煌的歷史,據姚瑩(1785~1852)《中復堂選集》記道:「昔時鹿港口門最大嘉慶中鹿港口門淤廢,商船由王功港出入,海寇不靖,建 台港內。」王功漁村因水岸商船的興盛,一時成就王功街的熱鬧,造就「王功港街」的繁華,奠定王功漁村聚落的形成。但是清朝末年,隨著通商港的沒落,王功的繁榮光景不再,逐漸淹沒在風沙之中,變成風頭水尾的漁村。漁民延續開墾期的模式,插蚵、養蚵,維持傳統漁村的風貌。
民國51年彰化縣文獻委員會為促進彰化縣觀光事業,挑選彰化八景,「王宮漁火」因王功海域入夜之後漁船之點點星火之美景入選,納入彰化縣八景之一。
民國57年因王功海埔地的開發,開闢了王功漁港,一時又成了王功口岸的象徵。王功漁港內有財政部海關燈塔一座,提供28000燭光的亮光長年引導來往王功海域的船隻。該燈塔於民國72年興建,高37.9公尺,全台最高。塔身八角造型,黑白相間,非常亮眼,讓人印象深刻。成為王功漁港的地標,也是王功地區的精神象徵。
王功地區以養蚵產業為主,近年來王功漁港成了牡蠣養殖膠筏的集中泊區,目前有300艘小型膠筏停泊。為蚵民作業的需求,漁會在王功漁港沿著東堤岸設置多台的吊蚵機,方便蚵民卸貨。當蚵民從水路上返港時,利用吊蚵機從漁筏中卸下一簍一簍的蚵婆,放置於蚵車中,膠筏、吊蚵機、蚵車也成為王功漁港另一種漁民勞動的蚵文化景觀,成為許多遊客駐足圍觀的場景。
一、全國文藝季—王功甦醒文化活動
民國80年代台灣興起一股文化振興活動的熱潮,王功老漁村漸漸感受到一個新時代蚵田產業文化期的到來。
從民國83年文建會提出結合「社區總體營造」及「文化產業化、產業文化化」推動本土文化的政策。結合地方村民參與,推動社區共同意識的凝聚;並強化產業地方化,落實產業生根,達到社區更新與建設,打造城鄉新風貌。
民國84年起,台灣省政府漁業局辦理「建設富麗農漁村計畫」,開始推動王功富麗漁村的整建計畫。政府與王功地區的社團集合起來成立推動王功富麗漁村協會,共同集思廣益,勾勒王功富麗漁村的遠景。平時透過地方政府及漁會經常舉辦各項座談會,談論主軸以王功地區的發展為議題,這些談話會內容也成為居民日常生活中共同關心的話題。在社區總體營造與富麗漁村計畫的引導下,王功地區有了機會,重建村民對於漁村文化資產的認同感。
民國85年5月5日舉辦了全國文藝季—王功甦醒文化活動。在彰化縣政府文化中心、芳苑鄉公所與彰化區漁會分工規畫執行「王功甦醒」文化活動。王功甦醒文化活動揭幕儀式由彰化區漁會發動25艘膠筏,經佈置妝扮瑰麗,漁筏駕駛台上排列整齊的彩色旗幟在風中飄揚景象,撼動數萬觀禮者。漁民駕駛著船隊由王功後港溪的王功橋頭乘風揚帆出發,經過觀禮台,在各級長官的校閱下,緩緩進入王功漁港,宣示王功的再啟航。
由於事前的準備完善,從整合村民意識、尋找村落資源、王功耆老說故事、漁民搭建海上寮舍、竹管屋‥‥等等,激盪了村民從原本觀望與冷漠,到主動自發熱心參與,發揮了社區營造的精神。王功甦醒文化活動,除了喚醒了王功人對家園的深厚情感,也讓王功村民們體認到社區營造的的重要性。
全國文藝季以「王功甦醒」為名,確實喚起王功村民對社區再造熱忱,構成居民意識凝聚的可觀力量,共同思索漁村的價值是什麼?王功漁村有甚麼可以營造的核心產業?全國文藝季—王功甦醒文化活動,就是王功漁村的轉機,成就了王功漁村再造的實質建設成果。
二、「蚵的故鄉」文化活動
民國86年彰化區漁會又以當地蚵產業作為地方特色活動主體,舉辦「蚵的故鄉」文化活動。延續全國文藝季—王功甦醒文化活動,透過社區營造模式,凝聚王功人的意識,舉辦漁港到王功蚵田的出海道觀光蚵車體驗行程。遊客搭乘蚵車下海觀賞一望無際的蚵田體驗了不同的遊憩活動。漁會也在王功漁港舉辦牡蠣美食品嚐,成功的塑造「王功蚵嗲」的地方特產,成就了王功美食街的造街活動。尤其經過媒體的大肆報導宣傳,造成王功知名度的大增,王功蚵嗲小吃店一家一家的開張,形成王功美食街,大量的觀光客利用假日湧進王功來此品嚐蚵嗲美食。
三、王功漁火節—蚵之頌活動
民國93年彰化區漁會與台北藝術大學在王功漁港共同辦理藝之饗宴文化活動,讓王功漁港充滿濃濃的文化氣息。民國94年至民國96年彰化縣政府以王功蚵產業為主體,連續三年舉辦王功漁火節—蚵之頌活動,活動人潮都在五萬人以上。他們有些是慕名蚵的美食而來的遊客,有些則是刻意前來參加慶典活動演唱會。晚會活動由五光十色的煙火秀開場,隨後在人氣歌星的流行音樂帶動,感受得到他們無比的魅力,主辦單位也乘勢宣傳「王功珍珠蚵」,標榜是一場牡蠣產業文化活動的晚會。
為了讓國人實地瞭解王功地區牡蠣產業文化景觀。彰化區漁會在活動計畫特別設計了一系列的蚵文化產業教育推廣活動,比如:蚵田景觀的采風體驗、剝蚵比賽、蚵料理免費品嚐、鼓勵漁港路上的海產餐廳舉辦科仔料理全餐,將蚵田文化資產現場作為教室,在采風體驗的過程中,由導覽人員闡述養蚵歷史及養殖方式的演進,在寓教於樂中,推廣民眾教育的機會,讓民眾從參觀蚵田的過程,獲得蚵產業的知識。遊客參加了蚵田的采風之旅,對寬廣的蚵田美景與豐富的人文,留下深刻的印象。我們省思在慶典活動中,落實文化深耕才是唯一的價值,而這個價值是存續恆亙不墬的。未來的子子孫孫都會以擁有這一片蚵田文化資產感到驕傲。
四、王功蚵田漁業體驗活動
民國94年彰化縣政府委託彰化區漁會進行王功漁港經營管理,王功蚵藝協會進駐漁港服務中心展覽場,辦理蚵殼藝術的公開展示與DIY活動。為王功地區蚵產業文創意增色不少,前來校外教學的中小學團體在蚵貝DIY活動中,體驗到蚵貝之美,也直接對本地區地方特色產業牡蠣有進一步認識。
民國96年彰化區漁會結合休閒漁業辦理幾梯次的王功蚵田漁業體驗活動,在此次發起的行動中,漁會也特別設立了校外導覽服務平台,提供學校教學校外觀摩體驗活動與解說工作。結合學校校外教學活動,使王功蚵田文化景觀的體驗,成為具體的宣揚,也成為學校推動海洋教育計畫的一部份,讓體驗漁業與推廣教育工作雙軌並行展開。