彰化區漁會

Changhua Fishery Association

潮間帶雙月刊第六十八期 - 中華民國98年3月1日

漁民反對彰化漁港用地內設置風機

建請政府加速興建彰化漁港計畫

【本刊訊】經濟部能源局與鹿威風力發電股份有限公司計畫在彰化漁港預定地設置風力發電機組,漁民質疑此計畫案恐將影響彰化漁港興建案之順利進行。本會陳諸讚總幹事表示,漁港整體籌建過程已延宕甚久,彰化漁港興建案好不容易通過環境影響評估,目前已由彰化縣政府函送行政院審核中,為維護本縣漁民權益,避免漁港興建計畫節外生枝,暫時不宜在漁港用地設置風力發電機組計畫,以免延宕興建彰化漁港時程及彰濱工業區鹿港區風力發電機組的增設計畫。

據了解經濟部於去(97)年以國家能源政策,擬於本縣彰化漁港預定地內設置風力發電機組,經彰化縣政府於97年10月16日函復,建請鹿威風力發電股份有限公司另覓適當地點施設為宜。經濟部工業局並於98年1月5日召開「研商彰化漁港用地設置風機之可行性規劃」會議,彰化縣政府明確表示,因彰化漁港開發計畫已通過環評,為免影響開發時程,造成漁民反彈,歉難同意辦理。為彰化漁民把守彰化漁港用地轉移使用,本縣漁民咸感肯定。

彰化縣政府農業處長邱士平指出,彰化漁港開發計畫已於96年通過環境影響評估作業,如再設置風機,將須辦理環境影響差異分析等作業事宜,甚至須整體重新辦理環評作業,皆涉及開發主體單位之認定問題,其權利與義務之分屬有其認定之困難。

邱士平處長表示,彰化漁港整體開發計畫於規劃作業期間,多次召開地方說明會與當地漁民溝通漁港興建計畫,如為了加設風力發電機組,辦理港區變更計畫,將延宕興建漁港時程,必定無法取得漁民共識,恐引起負面效應;邱處長又說,如果風車機組設在港區,其風機運轉時之風葉旋轉直徑達71公尺,除將引發漁民及遊客之感官視覺安全虞慮外,所引起之噪音、炫光及震動等污染,更將增添漁港興建與後續港區經營管理之難題。

邱士平處長說,風機設置之間隔距離約為風葉旋轉直徑之3~5倍,估算每枝風車距離約200~300公尺,若此,其原計畫設置位置上,應尚有餘裕空間可供該3組風機設置,就不必一定要在彰化漁港範圍內設置風機組,徒增困擾。他建議經濟部與鹿威公司應朝向縮減風機設置距離為宜。

本會陳諸讚總幹事表示,風力發電之設置係屬國家重要能源政策,政府尋求綠色能源的開發,於台灣西部海濱大力推展設置風力發電機組,以達到減少二氧化碳排放政策,意義深遠,值得贊同。然而,彰化漁港整體籌建,迄今已達20年,目前已由彰化縣政府積極辦理,相關計畫亦送陳行政院審查在案。如為了風力發電機組設置之便利,將風機設置在彰化漁港預定地,將增添漁港興建計畫通過之變數且衍生後續經營管理之困擾;若是因為設置風機計畫影響彰化漁港興建進度,將與彰化漁民的期盼有所落差,也將使鹿威風力發電股份有限公司風機設置計畫的窒礙難行,並非智舉。建議主管機關對該計畫的推動,審慎商榷,評估另覓適當地點施設為宜。陳總幹事也表達漁民心聲,建請政府加速彰化漁港興建時程,以不負漁民之企盼。

行銷中台灣

四縣市聯袂遠征港、澳

◎ 本會供銷課課長 江沂錦

破天荒第一次由台中市、台中縣、彰化縣、南投縣等中台灣四縣市首長親自帶隊並結合產、官、媒體、等百餘人所組行銷展售團連袂前往香港、澳門展開為期6天「台灣觀光休閒旅遊暨澳門精緻物產展」都市行銷工作,本會陳總幹事在卓伯源縣長邀請下與首長團先行前往香港再轉澳門,進行官方拜會及建立交流機制,而澳門現場展售促銷工作則由我來擔任。

中台灣四縣市首長攜手帶領聯合行銷是第一次,本會漁特產品至台灣以外的地區展售促銷也是在寫歷史,各項作業都需要摸索、詢問,有關產品的檢驗、產地的證明、報關的麥頭編號、包裝運輸、展場設備、產品簡體字DM和掛圖及剩餘產品的處理等種種事項千頭萬緒,可怕的是無跡可尋,宛如黃花閨女上花轎既期待又擔憂。以不足二星期如此緊湊時間內要從準備到啟程,有太多要張羅的事情了,期間的行程說明會幾乎所有參展的業者都是一頭霧水,問題一大堆,而我亦是如此,從主辦單位最初承諾提供冷凍貨櫃運輸到展場行動冰櫃、烤箱等本會漁特產品展售和試吃所需設備皆闕如,變化之大令人無所適從,但所有磨合協調都在希望將中台灣好吃、好玩、好山、好水的美食和景點推向國際性的共識下啟程出發了。

港、澳行銷團行程兵分兩路,本會陳總幹事與縣長卓伯源等四縣市首長聯手於1月7日先行前往香港進行官方拜會並召開記者會,積極促銷縣內農、漁特產品,成功吸引香港媒體注目及報導,大大提高彰化縣農、漁特產品國際知名度,隔天8號結束香港行程後又馬不停蹄轉赴澳門繼續全力促銷,同時四縣市參展業者等包含我皆已完成澳門記者會現場佈置工作待命中,只見為拓展中台灣農漁特產的4位首長化身為「超級行銷員」輪流行銷,卓縣長以陽光彰化、單車故鄉、花海、鹿港文化古蹟及「彰化優鮮」農、漁特產品為賣點,誠摯邀請澳門民眾來彰化做客。9號冷鋒報到,澳門氣溫比平時下降6度,但陣陣寒意擋不住此行的使命感,因為「中台灣四縣市港、澳精緻物產展」今天正式開鑼了。大清早總幹事與四縣市產業界代表所組成的團隊與澳門各企業貿易代表進行座談,尋找雙方經貿合作的機會。而我則在友誼廣場佈置及準備展售事宜,期間有零零落落晨起運動媽媽們好奇的詢問及試吃,但未購買也衝擊到此行原本就擔心的事「澳門居民對陌生產品接受度恐怕不高」,但隨著燦爛陽光露臉,人潮也漸漸聚集,本著一廂熱誠殷勤招呼著「歡迎試吃」及「分發產品DM」,忙碌中在「我要買一罐!」、「我買一個禮盒!」聲音中才發覺所攜帶的產品竟如此搶手。突然廣場上傳來熟悉的「娜魯灣」情歌,原來已經下午3點活動正式揭幕了,人潮更是從各方聚攏,四縣市首長與澳門民政總署主席及經濟財政司長等人為開幕活動剪綵,儀式上首長們先後致詞推銷當地特產及景點,卓縣長更在現場有獎問答活動中把水果和自行車「小摺」送出去,現場反應熱烈成功炒熱活動氣氛。

最令我感到驚喜的是「沒想到如此好賣」,原本擔憂的事在開幕3小時後就雲消霧散,因為已經銷售一空了,連現場展示用的樣品都在民眾強烈要求下拿來出售,「二林鎮農會也銷售一空」,比起彼落歡呼聲在友誼廣場數十個展售攤位上陸續響起,也燃起所有展售工作人員的信心,「同行同命」革命情感就在此刻見證,埤頭鄉、台中市的優質米、二林的白柚、社頭的芭樂....等各攤位的產品也在大夥協助下都在2天之內賣光了,成功征服澳門民眾味蕾,更對彰化縣優質農漁特產品難以忘懷。

四縣市首長所帶領行銷團隊不僅是歷史性的突破更在港澳掀起一股中台灣旋風,透過記者會、經貿座談會和展售會不僅成功開啟港、澳合作契機並將優質農、漁特產品推向國際,但在豐碩成果下仍需深思如何維持才不致淪為曇花一現,加強雙方文化和觀光交流,促進雙方經濟運動,相信必能帶來無限商機。

政府不應與弱勢漁民爭利

蘇賜謙

眾所皆知,漁民乃是從事漁業勞動之人,他們為了生活,經年累月在海上與驚濤駭浪搏鬥,尤其遠洋漁船船員,往往一兩年間都遠離家鄉,航行世界各地捕魚維生,其辛勞不亞於礦坑採礦之礦工,由於彼等收入不多,生活困苦,故政府對彼等之生活,均予以特別優惠照顧,諸如對勞健保費之補貼高達70%~80%,諸如對漁用油之補貼、漁民子女獎助學金之發放、漁民海難保險救助與其子女之獎助學金之獎助、辦理政策性專案漁業低利貸款以及對承辦漁會之優惠補貼,甚至年年編列諸多經費,自行辦理或透過訂有漁會特別法約束及主管機關考核監督之漁民組織(漁會)辦理各項漁村及增進漁民福利設施等建設,尤其特准漁會申設信用部辦理農業金融便利漁民融通資金,且其設置標準極為寬鬆,亦即只要制度健全,少許資金即可設立,勿須像一般銀行必須有上百億資金之門檻,諸多事實已印證漁會依法具有協助政府推展漁政事務、促進漁業發展、提高漁民收益、改善生活等特殊功能。

可是,近年來部分縣市政府財主單位,甚或負責輔導漁民之農政官員,對昔往透過漁會辦理或經營管理之諸多補助或補貼弱勢漁民之經費或建設,不但視若無睹,若無其事,更冠以「獨厚漁會」、「圖利漁會」之惡名,拒絕編列或縱有編列,卻基於各社團公平原則,不再透過漁會辦理,堅持改以「OT」或「BOT」方式要求完全以圖謀漁民福利,改善漁民生活為宗旨之漁會與欠缺人才及制度毫無效率可言之一般社團及完全以營利為目的之財團競標,寧願「治絲益棼」,讓一般社團「分一杯羹」,也不願再委由漁會全權為漁民謀取最大的福利;寧願犧牲漁民權益「飲鴆止渴」,也不願再委由漁會經營管理,無視漁會依法負有協助政府「宣導政令、漁村建設、水產資源保育、漁業新知新技推廣、增進漁民福利、提高生產收益、改善漁民生活」之諸多任務,難道不知政府區區漁政經費,若分由一般漁業社團辦理,勢必因欠缺執行人才而大大減低執行效率;若由漁會及其他一般漁業社團分贓辦理,僧多粥少,少許經費如何成事?若開放財團參與競標,讓財團鳩佔鵲巢,壟斷市集,剝奪漁民轉兼業機會,吃虧的還是弱勢漁民。

就以漁港為例,所謂漁港,顧名思義乃專供漁業使用之港,與專供商業使用之「商港」,釋義並無兩樣。簡言之,漁港乃專供漁民從事漁業及非漁業(轉兼業)之港,亦即漁港法所稱漁港為主要供漁業使用之港,讓漁民從事漁業使用外,亦可讓漁民從事漁業以外之使用。因此,凡是在漁港港區內,無論是基本設施、公共設施、公開設施、魚貨直銷中心、假日魚市,甚至摩天輪、雲霄飛車、水域飛船、碰碰船及電信郵電等交通休憩遊樂設施,應全由漁政主管機關編列預算自行或補助漁會妥為建設,且其建設不管由政府自行經營管理或委由漁會經營管理,均應以維護漁民權益為依歸,以提高漁民收益改善生活為前提,直接交由漁民轉兼業親自經營,方屬上策。若改採「OT」或「BOT」方式,讓唯利是圖之財團搶標進駐,鳩佔鵲巢,壟斷漁港區漁業及遊樂業經濟,勢將讓本為漁民使用之「漁港」變調成為財團使用之港,實有失漁港建設之意義與初衷!難道政府會忍心讓弱勢漁民流浪港區,望港興嘆?難道此與圖利財團與漁民爭利沒有不同?

總之,政府為改善漁業、漁港及漁村環境,提高漁民收益,改善漁民生活多年來從事之各種相關建設,除了由本機關自行辦理或委由下級機關辦理外,均透過體制健全,具有執行能力之漁會來代為執行。兹將其因略述如下:漁會係轄區各漁業類別漁民為達共同目的所組成的結合體,最瞭解漁民之需求,此其一。政府對漁會訂有漁會特別法、漁會人事管理辦法、財務處理辦法…等法令加以嚴格規範,此其二。漁會有經公開考選及格之優秀人才負責處理相關業務,且其收入除了協助政府增進漁民福利外,有能力提撥經費配合辦理漁業及漁民公共建設,此其三。漁會經費若有盈餘應依法定比例提撥公益、公積金及漁業改進推廣訓練經費,直接間接受惠漁民,此其四。漁會對業務執行之效益遠高於其他諸多僅供聯誼性之一般漁業社團,此其五。漁民權益要能獲得有效之保障,漁業事務執行效益要能不打折扣,以及本為弱勢之漁民要能在漁港港區有轉兼業,以提高收益改善生活之機會,政府各項漁業設施及使用管理,除了政府自行辦理外,透過漁會辦理或代為經營管理,應是大有為政府照顧弱勢族群最佳之選擇。

籲請各會員踴躍

前往所屬投開票所

投下神聖一票

【本刊訊】依據行政院農業委員會訂定「98年台灣省各級漁會暨福建省連江縣馬祖區漁會改選作業計畫」98年屆次改選訂於98年3月14日舉行漁民小組選舉投票,本次改選共分37個選區,預定選出51名小組長、51名副組長及51名會員代表;2月11日完成候選人登記,計有黃姚阿雪等102名登記參選小組長(副組長)及黃騰鴻等59名登記參選會員代表,其中小組長(副組長)同額競選,會員代表則有7個選區競選。理、監事及出席上級漁會代表部分,則預定選出理事15名、監事5名及出席上級漁會代表2名,2月25日登記結果,計有張平順等15名登記參選理事、陳宗義等5名登記監事及粘賜沛等2名登記出席上級漁會代表,均為同額競選,預定於3月24日召開會員代表大會,選出理、監事及出席上級漁會代表,並預計於3月底或4月初舉行第1次理、監事會議互選理事長、常務監事及遴聘總幹事。本次選舉選情單純,競選區域各候選人亦都平和理性,選舉預計將圓滿落幕,有關3月14日投票日,仍籲請各會員踴躍前往所屬投開票所投下神聖一票。

漁農業政策性專案貸款利率1.5%請多加利用

【本刊訊】因應世界金融海嘯,全國各行各業皆備戰以對,工商業界的無薪假因應。在農漁業界,因為係傳統民生產業,影響較不明顯,尤其農業金融業界,因為金融商品單純化,目前尚看不出任何顯著影響。然因金融市場利率走向偏低,基層金融亦不能免俗,諸如土地貸款、房屋貸款、消費性貸款,皆因央行幾次的降息,明顯的利率下降許多。政府為照顧農漁業界推出之專案貸款,於98年元月15日起亦跟著顯著降低。其中農家綜合貸款、農民經營貸款、產銷班貸款從2.0%降至1.5%。提升禽畜貸款從1.75%降至1.25%。農家綜合貸款額度提高為30萬元。在這不景氣之環境中提供低利率,給予農漁業者有利空間,創造優良產品,渡過此波金融危機。各項優惠貸款請漁友至本會各信用分部洽辦。

專用漁業權申請案通過後

將陸續辦理入漁申請事項

【本刊訊】本會申請彰化縣專用漁業權乙案,於民國93年6月彰化縣專用漁業權執照到期後,歷經5年申請過程及8次審查小組會議,終於在98年2月27日,由行政院農業委員會召開專用漁業權審查小組第9次會議中,原則上通過彰化縣專用漁業權申請,俟取得彰化縣專用漁業權後,本會將陸續辦理專用漁業權入漁申請事項,漁民透過專用漁業權入漁申請完成後,將可領取專用漁業權入漁行使證。

以往本縣淺海養殖漁民,於天然災害發生時,因無法提供完整資料,往往錯失申請災害補償機會,促使一年辛苦所栽培的養殖付諸一炬,未來有專用漁業權入漁權的申請,往後如有天然災害發生,漁民持有入漁行使證,將可申請災害補償,大大提升本縣漁民保障,為漁民福祉寫下新里程碑。

農漁子女就學獎助學金即日起受理申請

【本刊訊】本會辦理行政院農委會『農漁子女就學獎助學金申請』,97學年第2學期獎助學金自今(98)年3月1日起至3月31日止受理申請,高中職、五專前三年公立學校學生每名獎助學金3,000元、私立每名5,000元,大學、五專後二年、二、四技、二、三專生公立每名5000元、私立每名10,000元。本次作業要點並作以下重點修正:

1.年齡之計算以申請日之足年齡為準。

2.無德行等第或評分者,獎懲不得有累計小過2次以上之處分。

3.學生父母離婚,學生未滿20歲,申請人應取得該學生之監護權。

4.為落實照顧共同生活之農家,特放寬祖父母為申請人之意旨,並避免影響本期申請案,修正規定祖父母為申請人者,除97學年度學生之父母得不設於同一戶籍外,祖父母及學生之父母應與該學生設於同一戶籍6個月以上,並共營生活,且應於申請表中切結,及檢附申請人於申請日前2星期內之全戶戶籍謄本1份。

5.刪除申請時應檢附就讀學校出具「在學且未請領政府各類學雜費就學減免優待或補助證明書」之規定,修正為應檢附「當學期已註冊之學生證影本或在學證明」以簡化申請作業。

6.明定申請人申請本獎助學金後,於核發前死亡之撥款方式:由申請表所載學生承受其申請,該學生未滿20歲者,由其法定代理人代理之。

7.配合上開要點修正,修正申請表。

有意申請之會員請注意本次修正要點,符合資格者請依規定檢附相關文件於期限內至本會所轄辦事處提出申請,若有疑問亦請洽詢辦事處受理人員。

本會四健會員

漁業文化展示館

導覽研習活動

【本刊訊】為使本會四健會會員認識漁業文化及沿革,由資深義務指導員洪文慶君指導,於本(98)年1月21日假本會漁業文化展示館,辦理「漁業文化館導覽研習」,共計有會員41人參加。課程包括:彰化縣重要潮間帶生態及養蚵產業的演進過程、沿岸漁撈業所使用的傳統漁網具及漁法、漁船漁具材料、漁撈漁業及漁船種類、定置網漁業、漁航儀器、傳統阿不倒網、箱網漁業、養殖漁業及繁養殖機具、勒氏黃帶魚、經濟魚類介紹、鰻魚產業之演進過程及世界各國魚類郵票介紹…等等,藉由趣味教學方式寓教於樂,使本會四健會會員認識漁業資源,拓展漁業知識領域,及體認保存漁業文化傳承之重要性,並且達到漁業推廣教育之目的。

本會為持續辦理

本縣螻蛄蝦資源復育

及推展保育工作

【本刊訊】本會為持續辦理本縣螻蛄蝦資源復育及推展保育工作,於98年2月24日,召開螻蛄蝦資源保育班班會,會中班員指出由於工業區汙染及泥沙淤積日益擴張問題,將逐漸威脅到伸港鄉螻蛄蝦資源保育區復育工作,往往螻蛄蝦棲息於半泥半沙的環境中生存,如淤泥持續向保育區湧入,將破壞螻蛄蝦原本賴以生存的環境。為求螻蛄蝦資源生生不息,將透過資源保育班班員持續加強觀察螻蛄蝦棲地,並通盤考量螻蛄蝦資源保育區拓展問題,以保護原有螻蛄蝦資源。另外為推廣螻蛄蝦保育觀念及落實海洋教育,於98年3月7日全省童子軍在本縣辦理誓師大會時,將由本會伸港螻蛄蝦資源保育班班員帶領參訪保育區,導覽生態復育過程,透過實際走入自然環境中,對海洋環境更深一層體驗,以期推展本縣保育觀念。

配合政府政策收取消費券

推出多項漁產品優惠組合

【本刊訊】為因應農曆春節國人送禮需求,推出多款漁產品禮盒,蒲燒鰻禮盒、頂級魚翅禮盒、魚酥禮盒、三寶魚丸禮盒、虱目魚罐頭禮盒及烏魚子禮盒等。

本會更配合政府政策針對收消費券,推出持消費券購買漁產品優惠組合,只要持消費券3600元就可享有4000多元的漁產品組合,推出以後,頗受民眾好評詢問電話不斷。

儘管外傳經濟不景氣,在消費券的效應之下,今年的業績在春節前最後一個星期,進入高峰期,來門市買禮盒送禮的人仍是絡繹不絕,銷貨數量更超出本會預期,考驗著本會供銷人員調度貨物量能力,儘管忙得人仰馬翻,但終究不負使命,圓滿達成優質漁產品行銷推廣任務。

為增進家政班員重視保健觀念

辦理骨鬆健康講座暨測驗活動

【本刊訊】為使漁村婦女重視中年保健觀念,於98年2月18日假本會漁業大樓三樓,與彰化縣鹿港衛生所及彰濱秀傳紀念醫院,共同辦理骨質疏鬆健康講座暨測驗活動。邀請秀傳醫院骨科醫師-詹政融醫師主講認識骨質疏鬆症,從認識骨質疏鬆、為什麼會骨質疏鬆、吃保養品吃對了嗎?精闢切身的分析,進而深入的了解自己的骨質狀況,平日重視飲食習慣。骨質疏鬆與退化有何差異?讓家政班員們認真聽講抄寫筆記,咸感收益良多。

認識養殖用益生菌

國立高雄海洋科技大學水產養殖系 黃貴民 教授

微生物製劑其研究發展前景,在國內農業中應用較廣,水產養殖益生菌應用使用並不普遍仍在推廣中。光合菌主要用於海水養殖、淡水養殖、以及家禽、蛋禽飼養、農作物抗病增產等功能。其中水產養殖方面尤其底棲養殖魚類、二枚貝與蝦效果更明顯,是一種無公害,生態綠色產品,近年來得到了許多國家的農業部的重視。其在改善控制水質和作為飼料添加劑方面有良好的效果。但菌種需依養殖生物特性,方能滿足多種養殖物件和養殖環境的要求。同時如能運用基因工程技術研究通過對一些優良菌種的遺傳改造,導入有益基因如必需氨基酸合成酶基因、疫苗基因等,微生態製劑的應用將更廣泛。國內外對水產養殖病害的研究主要集中在疾病的種類、診斷、病理、致病菌的致病性及對疾病的控制方面,在保健、防病方面的研究相對較少。各種菌劑的使用方法、合理劑量等方面仍需進一步的研究、試驗。

養魚先養水,但要如何維持養殖池水的穩定更是重要。大自然的湖泊、河川流域,以食物鏈及化學變化來平衡自然生態,當水生生物受到疾病感染時,遵循『適者生存,不適者淘汰』的定律生生不息的延續下去,藉由自然的淘汰結果,水中的生物量維持一定數量,水體及底部的化學反應,及對有機物的分解效率都可以達到平衡。

有關光合菌在水產養殖應用方面,不少相關報導。水產試驗所實驗證實添加光合細菌(PSB)及異營菌(HB)對文蛤養成效果,添加光合菌的PSB組及混合添加異營菌和光合菌組。經過7個月的飼育,文蛤收獲之平均體重,以添加光合細菌之PSB組6.17g最好,其次為添加異營菌HB組6.05g及PSB-HB組5.81g,最差為對照組4.17 g,且四組間有顯著差異。有添加活菌的試驗組文蛤蛋白質和脂質含量均高於對照組,文蛤肝醣含量四組間有顯著差異,以HB組(64.92mg/ 100g)和PSB-HB組(63.64mg/100g)最好,其次為PSB組(50.52 mg /100g),對照組最差(29.82mg/100g)。養殖4個月後對照組水中氨氮明顯高於其他3組,氨氮濃度高於300 ppb。

光合菌可以抑制池中病菌的生長,因為光合菌長的快又壯。而且魚可以吃光合菌,光合菌在魚腸道裡面還能同樣發揮抑制壞菌的效果(有點像優酪乳裡面的乳酸菌)。

光合細菌是一種在水圈環境中生長的微生物,廣泛分佈於海洋、湖泊、河流、水塘和土壤中,因為它含有光合色素,因此可以利用光能進行不產氧的光合作用。研究光合細菌在植物抗病毒方面的研究。光合菌(Phototrophic Bacteria)是一類含細胞葉綠素和多種類胡蘿蔔素等光合色素,能進行光合作用的原始的細菌,它們廣泛分佈於土壤及各種水域環境中,分類上屬於真菌綱,紅螺細菌目。硝化菌和光合成菌是兩樣完全不同的東西。硝化菌的功用是把亞摩尼亞(代謝廢物,很毒)轉化為亞硝酸盬(NO2,不太毒)再轉成硝酸盬(NO3,植物肥料,不毒)。而光合成細菌(PSB),是直接把還沒有代謝的生化廢物(如蛋白質、屎屎等等)轉成氮氣(N3)。硝化菌有很多很種,在空氣中也有,肉眼看不見的。光合菌本來只是生活在海底火山ロ邊,在一般的水及空氣中是沒有的,肉眼看是有一點粉紅色的。硝化菌怕光(或不需要光)但光合菌只會在有光的還境下才工作。

光合菌廣泛用於水產養殖、畜牧、醫藥、環保、農業種植等行業。

1、水產養殖:利用光合菌獨有的生理特性來淨化水質。光合菌能將養魚水體中的殘鉺、排泄物等完全分解,具有改善水產養殖生態環境,降低氨氮、BOD,增溶氧等作用。此外,作為魚、蝦、蟹育苗開口餌料,可以增加營養,防禦病害,提高成活率。

2、畜禽養殖:作為飼料添加能提高飼料轉化率、降低成本、促進畜禽生長,提高日增重,縮短飼養時間,能明顯提高畜禽繁殖率,還能消除糞便惡臭,改善畜禽生長環境。產品除含有大量營養物質外,還含有促生長因數等生理活性物質。動物吸收後能明顯提高肌體抗病能力、促進生長、幫助消化、提高營養的轉化率,大大減少和防止病患傳染機會。

3、農業種植:具有固氮和提高果實品質的作用,可使水稻、蔬菜、水果等作物增產、使果品色澤、甜度、維生素含量和儲藏性都有改善。有明顯的抗病增產作用和延長農產品貯存期特性。

4、環保上:光合菌對有機物有很強的氧化分解能力,能有效地消除水體中有機廢料、氮化合物及硫化氫等污染物,光合菌可將這些有機質或硫化氫等物質加以吸收利用,而使耗氧的異養微生物,因缺乏營養而轉為弱勢,因而降低底質之生物需氧量,使氧化層增厚,氧化單位提高,水質被淨化。例如用於降低製皮革廠有機廢水時COD去除率很高。

應用最多的是紅螺菌科的紫色非硫菌,其營養非常豐富,含有豐富的蛋白質(65.45%),並且內含16種氨基酸,與牛奶、雞蛋蛋白相比,其蛋白質氨基酸組成齊全,其組成接近動物蛋白質,質量相當於酵母菌蛋白質,含各種B族維生素、類胡蘿蔔素、葉酸、生物素、礦物元素等多種,促進動物生長發育的生理活性物質,提高機體的免疫功能的物質,特別是動物幼體發育所需要的葉酸、VB12和生物素的含量是酵母中的幾十倍,因此是一種營養價值極高的單細胞蛋白,由於光合菌營養豐富,在水產和畜禽養殖上有著很高的應用價值。

光合菌的營養分析營養成分、微量元素、氨基酸測定結果蛋白質含量為59.6%,脂肪含量為7.6%、灰分含量為6.1%、纖維的含量為2.34%、微量元素含量豐富、Fe為1,179.39 mg/kg、Zn為145.36 mg/kg,Mn為1,514.38mg/kg、必需氨基酸含量(除色氨酸外)分別占總氨基酸含量42.25%,必需氨基酸與非必需氨基酸的比值為0.731,光合菌是氨基酸組成較為齊全的優秀菌株。

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